kako pravilno kuhati čudotvorne rezance | Ketoslim Mo

Ocijedite rezance i stavite ih na vruću tavu bez masnoće ili tekućine. Pržite na srednje jakoj vatri oko 10 minuta. Bit će puno pare, a to je ono što želite postići. Uklonite što više vode, a da ih ne isušite. Ako postanu previše suhi, značajno će se smanjiti. Pomoću hvataljke ćete morati okretati rezance kako biste to izbjegli. Ovaj korak je važan za njihovu teksturu.

Koraci do savršenstvaširataki rezanci, riža ilipenne, slijedite jednostavne korake u nastavku:

Dobro isperite shirataki rezance.

Napunite lonac vodom, pustite da prokuha i kuhajte rezance oko 3 minute. Dodavanje malo sirćeta pomaže!

Ocijedite rezance, stavite ih u vruću suhu tavu i kuhajte na jakoj vatri oko 10 minuta.

Koristite ga u prženim jelima, kuhajte u umacima ili preljevima, pecite sa sirom i ne zaboravite na okus korištenjem začinskog bilja i začina. Kuhanje shiratakija direktno u umacima omogućuje da se okusi prožmu, tako da imate ukusno keto jelo od tjestenine.

Najbolji način je da ih koristite u prženim jelima umjesto u običnim jelima od tjestenine ili da ih kombinujete s drugim opcijama kao što su rezanci od tikvica ili palmini rezanci. Budući da shirataki rezanci nemaju hranjive tvari, koristite male količine i pomiješajte ih s drugim sastojcima poput povrća, mesa, umaka i/ili sira. Dodavanje začina, bilja, bijelog luka, đumbira i drugih sastojaka dat će im fantastičan okus i učiniti ih zaista ukusnima!